Recettes santé


données par nos membres

Mousse aux crevettes

Recette de Lorraine et Alain
Dégustée avec grand plaisir par les membres du club Des Sommets, le 4 décembre 2004
INGRÉDIENTS :
  • 1 boite de soupe aux tomates
  • 1 tasse de Mayonnaise
  • 1 gros paquet de fromage Philadelphia (250g)
  • 1 boite de 4 oz de crevettes
  • 1 enveloppe de gélatine Knox dans 1 tasse d’eau
  • 1 tasse de céleri haché fin
  • 1 tasse d’oignon haché fin
Directives pour les chefs

- Mettre dans un bain-marie la soupe et le fromage et laisser fondre le fromage complètement.
- Ensuite tiédir cette préparation, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
- Mettre dans un moule huilé (beurré), au réfrigérateur durant un minimum de 4 heures.

Bon appétit !

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